Tootjainfo: "Bouchet" ... mis on karamelliseeritud meega tehtud mõdu, siin on mängus kuumutatud mesi ja lisandina kohvi.
Väikest kasvu pudel, kääniskork ja kena kaheosaline sildikujundus. Vahtu sisuliselt ei teki. Joogi värvus - kirkalt tume punakaspruun.
Aroom - see on ju väga hea kohviliköör! Noh et puhas klaar tugeva röstiga kohv + hapukas-magus liköörilik foon.
Esmamekk on raske kehaga ja magus-kohvine, alkohol torgib pisut ülemääraselt keeleotsa, aga liköörises kontekstis on see täiesti OK. Keskmaitse - kohvi seguneb ploomide ja kibuvitsamarjadega, lisandub tuhane röstine toon. Lõppmaitse - magus-hapukas, kohe lausa tulimagus, kuid omal liköörisel moel on see isegi võluv. Järelmekk - kõrvetatud suhkur, kõrbemiseni kuivatatud rosinad ja kirsid + kohviliköör.
Ülevõllikas. See kraam on tarbitav liköörina, sest olgu siis kohvi lisamise või mee karamelliseerimise tõttu on jääksuhkruid ikka rusuvalt palju.
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment