Friday, July 23, 2021

Vasikakuiv

Vasikakuiv (Räpnik, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,9 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Traditional Ale - Other" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Hefeweizen Light / Leicht"ja 2,26 punkti

Tootjainfo: "Elav hele käsitööõlu"

See pole omaette kirjeldus vaid võrdlus kolme aasta taguse kogemusega - kogemata sattus kätte, ausõna :)

Kui eelmine kord ei tekkinud vahtu üldse, siis nüüd minimaalne kiht siiski tekib, ehkki ei püsi. Õlle värvus - kui toona oli kirkalt tumekollane, siis nüüd hämune. Aroom on toonase nätske õunase asemel üsna meeldivalt banaanine.

Maitsegi on teinud läbi tugeva edenemise - toonase maltoosase-õunase hapuka põhitooni asemel on tegu magus-mõrkja ja üsna äratuntavalt nisuse õllega. Pärmine ja kehvapoolne, aga siiski arusaadav jook.

Tuleb tunnistada, et antud pruulikoda on kolme aasta jooksul õppinud pisut paremini linnastega ringi käima. Kui eelmine kord sai antud hinnanguks "niru", siis nüüd on see juba terve aste kõrgemal ehk "OK". Kuidas selline kraam küll kolm aastat on turul suutnud püsida, on mõistatus, kuid ehk siis püsib kolme aastat veel ja saavutab juba "hea" taseme?
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment