Tuesday, July 20, 2021

Maltinzky pale lager

Maltinzky pale lager (Maltinzky, Läti) pdl 0,33 l. alc 4,2 %vol. Ratebeeri ei tunnet veel seda tootjat. Untappd liigimääratlus: "Lager - Helles" ja hinnang 2,94

Tootjainfo: "German style lager with notes of corn and field flowers in a balanced crisp, sweet and clear beer."

Väike masajas pudel, tehniline sildikujundus. Kollaka varjundiga vaht täidab pool klaasist kuid kaob kiirelt. Õlle värvus - õrna vinega kuldne. Aroom on magus-hapukas, üsna selge maisiliku noodiga.

Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja magus. Keskmaitse muutub hapukamaks ja teraviljasemaks. Lõppmaitse omandab mõrkjama, ürdisema oleku. Järelmekk - pärmine ja kergelt vürtsikas.

Keskmisest kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkjas-vürtsika buketiga OK tasandi rüübe. Üsna kentsakas katse alustava mustlaspruuli jaoks üritada Lätis tulla oma esimese tootena turule tüübilise läti magus-ürdise-pärmise laagriga ... sealne turg on seda ju täis!? Aga jällegi võttes arvesse seda üldist taset, peaks ta kohalikule publikule vist meeldima? Lätlased, noh :)
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment