Wednesday, November 3, 2021

Eichbaum HefeWeizen Hell

Eichbaum HefeWeizen Hell (Eichbaum, Saksamaa) prk 0,5 l. alc 5,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Weissbier - Hefeweizen" ja hinnang 22 punkti. Untappd ütleb: "Wheat Beer - Hefeweizen" ja 3,28 punkti

Tootjainfo (läbi guugeltõlke): "Delicately flattering clove aroma, light to drink and tangy in taste. Cloudy with yeast and a wonderfully refreshing finish. Brewed according to the German purity law."

Keskmist kasvu purk, sildikujunduses vapid. Kreemikas vahton ülitihe, täidab 3/4 klaasist ja püsiv väga kaua. Õlle värvus - hämuselt tumekollane. Aroom on puhas saksa nisuklassika - banaan + nelk.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja hapukas. Keskmaitse - magus-hapukas, toorvõitu banaani tugeva templiga. Lõppmaitse on mõrkjam, murusem ja kuivemapoolsem. Järelmekk on suti vesine, hapukas ja taaskord toorevõitu banaani meenutav ... jaaaaa kõige lõpus nelgise vürtsika säraga.

Keskmisest suti kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja siidise paletiga, magusakas-hapukas-mõrkjas-magusakas-hapukas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Puhas saksa nisuõllede klassika, pisut vesisepoolne, kuid igati aus kraam ikkagi.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment