Thursday, November 11, 2021

Gone Camping

Gone Camping (Põhjala / Lervid, Eesti / Norra) pdl 0,33 l. alc 11,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial Flavored / Pastry" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untapped ütleb "Stout - Imperial / Double", hinnang 4,34 punkti

Tootjainfo: "An epic imperial stout aged in Rum, Mezcal, and Scotch for 11 months, inspired by good times around a campfire with friends.
IBU 40"

Väike lihtne pudel, mille vahakael tõstab ootusi, sildil ... laagrilõke mingis külmanihkes? Mustjaspruun sõrmepaksune vahakiht kaob üsna kiirelt. Õlle värvus - roppmust. 

Aroom. Andke nüüd mulle aega. Liha. Lagrits. Väga Vana Juust. Soolakaramell. Õrn suits. Kõrvetatud suhkur. Lagrits. Vana nahk. Kõdunenud lehed. Lagrits.

Esmamekk. Uhh. Uhhhhh. Magus. VÄGA magus. Aga - üllatavalt pole see tõrv, vaid selline lihtsalt keskmisest raskem melassine kohvijook. 

Keskmaitse. Roppmagus. Aga samas ka šokolaadimõru. Karmilt kaua laagerdunud juustu soolakad valgukristallid. Klaasijäljed vanal maakaardil. Nahksed rakmed ja kaardimapp. 

Lõppmaitse. Šokolaadiliköör ja pits mezcali. Vinnutatud liha šokolaadis. Jõhvikad šokolaadis. Papagoitopis. 

Järelmekk. Rummkoola kontsentraat. Peekanipähklid kakaokoorikus. Pbarekandjal fotod, Karl, paberil!

Kosmiline. Ebamaine. Libanaine. Põhjamaine unistus lõunamaa naisest, liikuvast ja lopsakast ja laulvast. 
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment