Wednesday, November 24, 2021

The Three Graces

The Three Graces (Tanker, Eesti) prk 0,44 l. alc 4,8 %vol. RB ei tunne veel seda toodet. Untappd ütleb: "Sour - Other" ja hinnang pole veel välja kujunenud

Tootjainfo: "Quince, Gooseberries, Aronia
IBU 20"

Keskmist mõõtu purk, sildil marinaised. Kollakas vaht täidab 2/3 klaasist ja on hapuõlle kohta uskumatult kauakestev. Õlle värvus - hämuselt oranž. Aroom on leebelt üledmarjane, hapukas-maguskas, kuid ühtlasi ka kerge tualetinoodiga.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja hapu-magusakas. Keskmaitse - kuivavõitu, tikrine, hapukas. Lõppmaitse - magus-hapu, väikese mõrkja taustaga. Järelmekis mõrkjus süveneb, kuid peatooniks jääb ikka kuiv hapukus, mida võib vist tinglikult ebaküdooniale omistada.

Keskmisest kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapu-magusakas-hapukas-mõrkjas-hapuka buketiga HEA taseme rüübe. Hapukaks janukustuseks peale töötegemist isegi suurepärane, kuid ka ei midagi rohkemat. Õllefaktor üsna 0-lähedane.
----
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment