Tootjainfo: "Belgian style farmhouse ale
Slightly funky, expressively yeasty, dry and refreshing
Hops: Magnum, Lemondrop. Malt: Pilsner, Vienna, wheat, rye. Yeast: WLD568
IBU 19"
Väike lihtne pudel, silt kohati juberaskelt loetav (kangust võis vaid oletada). Valge vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom on magus, mesine, üleküpsenud virsikute ja pagaripärmi segune.
Esmamekk on keskmises veidi raskema kehaga ja hapu. Keskmaitse - magus-hapu, pärmine ja saiataignane. Lõppmaitse muutub vürtsikamaks ja mahlasemaks, tikrite, kuldsete kiivide ja pohlade suguseks. Järelmekk viskab sisse üsna tugevat mõrkjat tooni, nagu oleks hammustanud pooltoorest pohla.
Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapu-magus-hapu-vürtsikas-mõrkjas-hapu-vürtsika buketig VÄGA HEA taseme rüübe, mis on siiski pigem saison kui farmhouse'i stiili esindaja.
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment