Brewers Reserve Winter Ale

Brewers Reserve Winter Ale (Lervig, Norra) pdl 0,33 l. alc 8,3 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "English Strong Ale" ja hinnang 70 punkti

Tootjainfo (guugel-tõlgi abil): "Full bodied, rich flavor of roasted caramel malt, exquisite British hops and raisins - ingredients with water and yeast also creates the reddish glow and the golden foam. Fire in the fireplace, roll out bearskin, pour into the glass. Let Lervig Winter Ale with its 8.3 alcohol percentages warm up winter evenings."

Väike lihtne pudel, pruulikoja tunnussilt seekord valgel taustal. Sentimeetrine kergelt kollakat karva vahukiht kaob üsna kiirelt. Õlle värvus - kirkalt punakaspruun. 

Aroom mõjub soojalt ja jõuliselt, siin on karamellist magusust ja mõrkjat vürtsikust ... justkui istuks küdeva kamina ees, mille kohal kuivavad aromaatsed ürdid. 

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magusakas-mõrkjas. Keskmaitse mõjub soojalt, mõnusalt tummiselt, segamini puidu, pähkli ja rosemariini vaiguste nootidega, Lõppmaitse ... vau ... see viskab ankru juba portveinide õilsasse raskepärasesse maailma, siit leiab kuuuhjaga tumedaid rosinaid ja ka mõne nätskevõitu viigimarja. Järelmekk ... noh siin võib ehk norida veidike liiga tugevalt tajutava alkoholi pärast - kuid c'mon - see on ju talveõlu! :)

Keskmisest raskema kehaga. nõrgapoolselt karboniseeritud ja siidise paletiga, magusakas-mõrkjas-magusakas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga Übertasandi rüübe! Soe ja tummine, portveinilikult õilis, tuntavalt soe ... parim talveõhtusse! Pakkuda koos väikeste vürtsikate vorstikestega ... see võiks anda kokku mõnusalt toeka ja tasakaalustava elamuse.

----------------

pilt isetehtud