Thursday, January 4, 2024

Magic Road - Saint Martin Croissant vol.2

Saint Martin Croissant (Magic Road, Poola) prk 0,44 l. alc 5,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial Flavored / Pastry" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double Pastry" ja hinnang 3,89

Tootjainfo: "Pastry Stout inspired by the traditional St. Martin's Croissant, brewed with the addition of ground poppy seeds, almonds and lactose.Colab with Poznańskie Targi Piwne"

Keskmist kasvu purk, sildil kõnealused sarvesaiad. Vahtu sisuliselt ei teki, kuid õlle pinnal pärlendaks nagu mikroskoopilised rasvalaigukesed??? Õlle värvus - pärapõrgumust.

Aroom on raskelt ja rõhuvalt õline, rammus, magus, eeterlik, mooniseemnete põhifooniga, aga selle taga on ka suur kotitäis röstitud mandleid.

Esmamekk - raskepoolne, õlijas, magus-hapu ja keeleotsa õrritav. Keskmaitse - magus-eeterlik ja mandliõline, magususest läilasusse kalduv, ehkki hapukas foon seal taga üritab asja kuidagi parlanksis hoida. Lõppmaitse - huvitavalt melissilikult-piparmündiselt jaheda puudutusega melassilahus. Järelmekk - väike tilgake eukalüptiõli üldise loll-magusa mandlikeedise pinnal.

ÜLEVÕLLIKAS KUUSKEND KORDA liigmagus, üleüldse mitte imp-stoudile lähedalgi seisev, läila-hapukas aruaamatus, mille mõistmiseks peab ilmselt olema poolakas ja tundma sugulust selle nimeandva sarvesaiaga
---
mõned purgid saadaval
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment