Friday, January 26, 2024

Põhjala - Baltic Porter Day 2024

Baltic Porter Day 2024 (Põhjala, Eesti) pdl 0,33 l. alc 10,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Porter - Imperial Flavored" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus "Porter - Imperial / Double Baltic", hinnang 4,15 punkti

Tootjainfo: "An indulgent imperial Baltic porter brewed with dried coffee cherries to celebrate Baltic porter day"

Väike lihtne pudel, lihtne kuiv vähemalt eristuv sildikujundus. Sõrmepaksune tumepruun vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - otsusekindlalt must.

Aroom - oi see on mõnusalt mitmekihiline. Kohvi. Tubakas. Kreeka pähkli membraanid. Piibukaha. Kirsisuitsu-lihavarras.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-mõrkjas ja kergelt suitsune. Keskmaitse - tubakas, kohvi, karamell ja suitsutatud kirsid. Lõppmaitse - kellakäo kaja tubakatoosis, 95% mõrušokolaadist tehtud täringud, millel ploomikontsentraadist täpid. Järelmekk - mõrumandli teekond kohvikohundil, tubakatilkadest jäljerida taga.

KOSMILINE! Ilma mingi vaadi-elemendita saavutada sährdune maitsete küllus, ilma läägeks siirupiks muutumata hoida sellise kanguse juures oiva-tasakaalu, näidata nii rösti kui balti porteri jaoks kohustuslikku pehmust ühekorraga - see on mitte lihtsalt imperiaalne, vaid lausa vaaraolik meisterlikkus pruulikunstis!!!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment