Wednesday, January 3, 2024

Pastry Mastery - SĂRBUȘCĂ 5

SĂRBUȘCĂ 5 (Pastry Mastery, Ukraina) pdl 0,33 l. alc 4,2 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda toodet. Untappd liigimääratlus: "Sour - Tomato / Vegetable Gose" ja hinnang 3,74 punkti.

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "Beer with components of SĂRBUȘCĂ – Moldovan national cold whey soup with greens, cucumbers and thyme"

Väike lihtne purk, sildil supikauss. Kork tuli väga vaikselt pealt ära ja vahtu ei tekkinud üldse - see võib olla halb märk. Õlle värvus - mudruset tuhmkollane. Aroom - oi kui lahe varasuvine värske-hapukurkide rõõmus lõhn.

Esmamekk - kergepoolse kehaga ja hapukas. Kekmaitse - hapukas-magusakas ja vadakune. Lõppmaitse - soolakas-hapukas-magusakas ja veidi kohupiimane. Järelmekk - soolane ja magus, õige õrnalt köömnene

Friigikas. Leebe, aga ikkagi friigikas. Sest noh et värske-soola/hapukurk, vadak, sool ja köömned pole just tavapärased õlle juures, või mis? :)
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment