Thursday, October 14, 2021

Democracy Manifest

Democracy Manifest (Mikkeller Taani). alc 5,6 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Ale - Hazy / New England" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb "Pale Ale - New England" ja 3,83 punkti

Tootjainfo: "Dry-hopped with Citra, Mosaic and Hallertau Blanc."

Gambrinusest kraanist kaasa võetud kraam, seega silti ei ole. Sõrmepaksune erkvalge vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - tuhmilt kollane. Aroom on mõusalt marjane, mahlane, hapukas ja veinise alatooniga.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - mõrkjas-magus, puuviljane, mandariinide ja tikrite vahepealne. Lõppmaitse - mõrkjas-hapukas, kuivapoolne ja greibilik. Järelmekk - hapukas-magusakas, apelsini ja laimi nüanssidega ... ja päris lõpus saabub ka kenake vürtsikas sära.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõrkjas-magusakas-mõrkjas-hapukas-magusakas-vürtsika buketiga VÄGA HEA taseme rüübe. Mahlane, kerge ja karge, väga lihtsasti joodav ja kenasti kosutav.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment