Monday, May 1, 2017

Hefe Weizen (Anderson's)


Hefe Weizen (Anderson's, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,0 %vol. Liigimääratlus on nimes kirjas

Tootjainfo: "Amarillo"

Väike lihtne pudel, tehniline sildike. Sõmepaksune valge vahukoht on küll hõre, kuid püsib mõnda aega. Õlle värvus - uduselt kollane. Aroom on valitud humalale omaselt lilleline, selle taga leiab õrnalt hapukamat tooni.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse on heinaselt tuhm ja mõrkjas. Lõppmaitse muutub veidi hapukamalt mahlasemaks. Järelmekk on tuhm, kuidagi kehatu ja tuim.

Kerge kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-hapuka buketiga keskpärane rüüpeke. Humal sõidab nisust kaarega üle, lisamata ka mingit omaette nauditavat väärtust.
--------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment