Oatmeal Stout

Oatmeal Stout (Jaws, Venemaa) pl 0,5 l. alc 5,2 %vol Ratebeeri liigimääratlus: "Stout" ja hinnang 75 puntki!

Tootjainfo: "ОВСЯНЫЙ СТАУТ"
Аромат кофе со сливками. Вкус мягкий, обволакивающе-шоколадный, умеренная жженность смешивается с едва заметной хмелевой горечью.
Хмель/Hops: East Kent Goldings
Солод/Malts: Pale Ale, Munich, Crystal, Chocolat, Black, овёс
IBU 23"

Keskmist kasvu pudel, sildil Kuldvärava sild ja meerikamaa auto :) Tumekollane vaht täidab ligi pool klaasi, kuid ei püsi kuigi kaua. Õlle värvus - tuhmilt mustjaspunane. Aroom on magusakas ja kohvine. 

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas-mõrkjas. Keskmaitse on kohviselt hapukas, vähese šokolaadise pehme kõrvalnoodiga. Lõppmaitse meenutab piimašokolaadi mingite marjatükkidega ... selline pehme ... ja samas mõrkjas-hapukas. Järelmekis tuleb esile kõrvetatud mõrkjas vürtsikus, mis püsib päris kaua.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja siidise paletiga, magusakas-mõrkjas-hapukas-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga VÄGA hea rüübe. Kaera pehmet keha on ausalt öeldes vähevõitu, kuid stoudina omaette ikkagi mõnus kraam. Siia juurde sobiks pehme kaeraküpsis.

----------

pilt isetehtud