Vabariigi terviseks (Mürka, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,8 %vol. Liigimääratlus: rauchbierTootjainfo: "Vesi, odra- ja suitsunisulinnased, kohv, Marynka ja Saaz humalad, pärm"
Väike lihtne pudel, vanaemaliku esteetikaga pleekinud-roosa põhjaga sildikujundus. Vahtu on palju, nagu tihtipeale selle tegija õlledega ... kohe väga palju. Muudkui seisad ja seisad, poolkaldes pudel käes, et vaht saaks aegamisi klaasi valguda. Aga vaata klaasis seesama vaht enam ei püsi. Ja õlu on tänu sellele pudruselt hägune. Aroomis leiab kohvit ja suitsu.
Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas-suitsune. Keskmaitse muutub veelgi tihkemaks, lausa mudruseks, magusaks, veidi läägeks. Lõppmaitses tuleb õnneks esile kohvit, mis tasakaalustab pilti. Järelmekk on hapukas ja kentsakas.
Ei hakka pika kokkuvõttega end ega teisi vaevama, sest vähemalt see pudel on saanud järelkäärituseks liiga palju suhkrut ning ülekarbost tingitud kvaliteediprobleem muudab õlle nirupoolseks.
-----------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment