Sunday, May 7, 2017

Stout nr 44

Stout nr 44 (Kolk, Eesti) pdl 0,33 l. alc 8,5 %vol.

Tootjainfot pole.

Väike lihtne pudel, tehniline sildike. Sõrmepaksune tumekreemikas vaht püsib väga kaua. Aroom on tume, raske, kreemine ja rosinane.

Esmamekk on raske kehaga, sametine, tihe ja nätsakas. Keskmaitse .... ooo saaa peeergel! See kas teate on ülimalt nummi! Sihukene küll tsipa lihtsapoolne, aga vägilasmõõtu stout, mis võiks häbenemata ka imperial stoudi kroonivat nime kanda! Šokolaadikreem mustade ploomidega! Järelmaitse läheb suisa melassi ja kohvisiirupi vahepealseks, ehk tsipa läilakski, kuigi mõrkjas tihkus toob õnneks tsiba tasakaalu. Järelmekk jääb kuhugi magusama pähklikreemi ja kohvilikööri vahelepeale, pannes huuled keepima ja kattes kogu suuõõne kleepja šokolaadimassiga.

Raske, kohe vägagi raske kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja tiguja kehaga, MAGUS-mõrkjas-magusakas-hapukas-magusakas-MAGUSA paletiga vastuoluline rüübe. Ühest küljest on siin kõike seda, mis võiks olla übertaseme imp.stoudi aluseks, kuid ... liiiiiiga kleepjalt magus on see kraam hetkel.
-----------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment