Tipopils

Tipopils (Birrificio Italiano, Itaalia) pdl 0,33 l alc 5,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pilsener - Top 50" ja hinnang 95 punkti!

Tootjainfo: "It might seem the most normal of our own beers yet it is the one that leaves its mark the most, the one that makes you fall in love. It whispers stories about fields of barley and hop gardens delivering the essence of their aromas.
Tipopils is an “archetypal” beer: it embodies and corresponds to the idea of light beer settled in our DNA over many centuries.
A classic in craft beer of paramount balance and elegance, an embrace of hops and malts setting the trend since 1996."

Väike granaadikujuline reljeefkirjadega pudel, pruulikoja tunnussilt rohelisel põhjal. Sentimeetrine erkvalge vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt tumedapoolne kollane. Aroom - laagerõllede klassika: hapukas-magusakas ja linnaseline.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse toob esile pehmemat magusamat linnasenooti. Lõppmaitse on mõrkjas, murune ja karge. Järelmekk lisab veidi vürtsikat õhetust ja jätab mõrkjas-hapukas värskustunde kauaks püsima.

Keskmise kehaga, alla keskmise karboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-magusakas-mõrkjas-vürtsikas-hapuka buketiga Väga hea taseme rüübe. Pilsner-tüüpi õllede klassika ... aga mille eest see 95 punkti RB's ette keris, sellest ei saa vana Gambrinus nüüd küll aru. Pakkuda koos isetehtud Caesari salatiga, mille võtmeks on endatehtud korralik majoneesikaste.

-------

pilt isetehtud