Hyperborea Massandra White Port Edition (Odna Tonna, Venemaa) pdl 0,33 l. alc 14,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb "Stout - Imperial / Double" ja hinnang 4,06
Tootjainfo: "IBU 70"
Väike lihtne pudel, sildil iidne merekaart. Pruun vaht täidab pool klaasist ja püsib superkaua. Õlle värvus - no iseenesestmõistagi MUST!
Aroom. Hmm. Mis see nüüd siis meenutabki? Kaeraküpsis, mis on kaetud kirsimarmelaadi ja šokolaadiga?
Esmamekk on RAKS-RASKE ja tõrvane. Keeleots susser-vusser suriseb konjakikohvi soojuses. Ploomimarmelaad ja konjakikomm.
Keskmaitse. Kakaoliköör. Piimašokolaad. Lagrits. Vanakooli trühvlikomm. Vask.
Lõppmaitse. Kaeraküpsis, kastetud kohvilikööri. Mõrušokolaad kirsilikööriga. Röstpähklid. Tammine.
Järelmekk. Kõrvetatud tamm. Tammetõrv. Suhkruploom mõrušokolaadis. Kõrvetatud pähklid.
Rämeraske kehaga, vähekarboniseerunud ja tigujalt tihkelt tõrvase paletiga, mõrkjas-magusa-mõrkjas-hapukas-magusa-vürtsikas-mõrkjas-hapukas-magusa buketiga Übertaseme rüübe. Veidi liiga tammine/tanniinine ja tõrvane, kuid siiski võluvalt raske ja maitsetäidlane kraam.
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment