Põrguline (9,9 %vol)

(Pööningu, Eesti) pdl 0,33 l. alc 9,9 %vol. Liigimääratlus: imperial baltic porter

Tootjainfo: "IBU 26"

Eelmise, 10-kraadiseks märgitud versiooni kirjelduse leiab siit. Nüüd olla ka retsepti veidi muditud.

Väike lihtne pudel, tehniline sildike. Tumepruun vaht täidab 4/5 klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - lõputult must.

Aroom - leivakontsentraat. Kuivatatud ja praetud kontsentraat. Keskendunud leib.

Esmamekk. Raske ja magus. Täidlane ja röstine. Mõtlik ja aeglane. 

Keskmaitse. Leivaploom ploomiveinis. Leivavein. Armulauaploom. 

Lõppmaitse. Kohviploom. Šokolaadileib. Kreegišokolaad. Pohlaploom.

Järelmekk. Õunploom. Magusploom. Küpseõun šokolaadis. 

Kuna see on võrdluslugu, siis - võrreldes eelmise versiooniga on see siin paremas tasakaalus ja ehk veidi liiga lihtsalt seetõttu joodav. Veidi liiga ülekarbone ja -magus olek hoiatab, et see kraam võib aja jooksul probleemselt avatavaks muutuda, kuid väga-väga meeldivaks jääb ta nii ehk naa.

---

pilt isetehtud