Carpe

Carpe (La Source, Belgia) prk 0,33 l. alc 4,9 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "ISA - Session IPA" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd ütleb: "IPA - Session / India Session Ale" ja 3,75 punkti.

Tootjainfo: "Very refreshing hazy IPA
IBU 25"

Väike purk, sildil karge kalake :) Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - hämuselt kollane. Aroom - ananassikonservi, loomakarva ja pomelo segune.

Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse muutub mõrkjamaks, ehkki sidruni-laimine hapu foon jääb sinna taha päris tuntavaks. Lõppmaitse - mõrkjas ja mahlane. Järelmekk - hapukas ja greibilik.

Keskmisest suti kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõrkja buketiga hea taseme rüübe. Kerge ja mahlane session IPA, mis aga ei jää meelde mitte mingist otsast.

---

pilt isetehtud