Tootjainfo: "Tammel laagerdunud mõdu"
Keskmist kasvu pudel, kääniskork ja kena kaheosaline sildikujundus. Vahtu on null. Joogi värvus - kirkalt helekollane. Aroom on sama lihtne kui nimi, lihtne ja selge - meekäärituse hapukas-vürtsikas spetsiifiline hõng koos pisut tolmuse tammega.
Esmamekk on raskepoolne, veidi õline ja magus. Keskmaitse jätkab sama (liigagi) magusal joonel, kuid seda aitab tasakaalustada tamme mõrkjas kuivus. Lõppmaitse värvub hapukamaks, tamm hakkab vaikselt domineerima ja agressiivseltki keelekülgi krimpsu tõmbama. Järelmekk on kuiv kui kurat, magus, tolmune ja puidune.
Raske kehaga, 0-karboga ja õlise ning paradoksaalselt ka jubekuiva paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-magus-mõrkja buketiga friigikas. Tamm on ilmselt olnud liiga peene faktuuriga jahvatis ja/või liiga kaua kontaktis mõduga, igatahes tulemus on pigem tamme, kui mõdu nägu. Nii et "Lihtne mõdu" on eksitav nimetus, õigem oleks "tammemõdu"
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment