Tootjainfo: "Pyromania is a top-fermented, smoked brown ale. We put a small amount of smoked malt in it, which gives a moderate smoky, bacony character, so it becomes a richer and more complex excitement.
IBU 35"
Väike purk, sildil hõljub astronaut laava kohal ja grillib vahukommi? Kollane sõrmepaksune vahukiht on mõõduka püsivusega. Õlle värvus - kirkalt pruun. Aroom on mõrkjas, selgelt puidusuitsune koos klaari värske veega, meenutades suitsusauna.
Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja hapukas-karamelline, õrna suitsuse servaga. Keskmaitse muutub täidlasemaks, magusamaks ja raskemalt suitsuseks, meenutades lõkke kohal kärsatatud leivaviilu. Lõppmaitse - magus-mõru, röstine, isegi kõrbenud, leiva ja liha pisut üleküpsenud meenutusega. Järelmekk muutub mõnusalt vürtsikaks ja magus-karamelliseks, meenutades kõrbenud mopikastet.
Raskepoolse kehaga, mõõdukalt karaboniseerunud paletiga, hapukas-magus-mõrkjas-hapukas-suitsuse-hapukas-magusa buketiga HEA TASEME rüübe. Suitsuõllede suguvõsas on see suhteliselt mõõdukas tegelane, kuid samas siiski täiesti tunnustusväärne.
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment