Sunday, April 11, 2021

Sun's Out Buns Out

Sun's Out Buns Out (Mikkeller Taani). prk 0,33 l. alc 4,9 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy / New England (NEIPA)" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb "IPA - New England" ja 3,97 punkti

Tootjainfo: "We're happy to announce a collaboration made by Mikkeller for VLND Burger, a small burger joint from Estonia. Suns Out Buns Out is a hazy beer with a blast of fresh aroma – lemon, melon, and pineapple. Brewed to be enjoyed alongside savory smash burgers, its flavor of citrus and stone fruit make it a nice counter balance. The smooth and silky beer can be enjoyed for more than one pint"

Väike purk, sildil burksi vahel vedelev mikkelleri-mehike. Erkvalge pöidlapaksune vahukiht on mõõdukalt püsiv. Õlle värvus - õrnalt uduselt helekollane. Aroom on pisut vesine, mõrkjas ja sidrunheinalikult hapukas. 

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas ha veidi sidruniline. Keskmaitse muutub hapukamaks ja sidruniline element tugevneb. Lõppmaitse - mõrkjas ja sidrunikoorene. Järelmekk võtab taas sisse alguses tuttava magusapoolsema poosi ning mõjub üsna kenasti mahlaselt.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-mõrkjas-magusaka buketiga HEA taseme rüübe. Täiemahuliseks NEIPA'ks seda nimetada on nüüd küll ülepingutus, aga session-versioonina läheb arvesse küll.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment