Saare Taar

Saare Taar (A. Le Coq, Eesti). pdl 0,5l. alc 4,2%. Ratebeeri liigimääratlus: "Specialty Grain - Rye / Roggenbier" ja hinnang 12 punkti. Untappd ütleb: "Kvass" ja 2,71 punkti.

Tootjainfo: "Kergelt magusa maitsega tume rukkiõlu"

Keskmist kasvu purk, sildil tuulik. Pruun vaht täidab 3/4 klaasist ja püsib päris kenasti, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt tumepunane. Aroom on kummaline ja veidi ebameeldiv - justkui oleks talgises kummikotis hoitud leivakali veidi halvaks minemas. 

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja magus, kohe väga magus. Keskmaitse - magus, melassine ja kummimaitseline kali. Lõppmaitse - läilalt magus ja röstine. Järelmekk - ilgelt magus, raua- ja plastmassisegune.

Unterbier. Ilge. See pole EI taar EGA rukkiõlu, see on häbilugu! Taari ülesanne oli olla hapu, kerge suvine janukustutaja. Kuidas saab selline magus pläga seda funktsiooni täita, KUIDAS?

---

pilt isetehtud