Sunday, April 11, 2021

Mon Chéri

Mon Chéri (Frontaal, Holland) prk 0,33 l. alc 11,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial Flavored / Pastry" ja hinnang 96 punkti!! Untappd ütleb: "Stout - Imperial / Double Pastry" ja 3,74 punkti

Tootjainfo: "Imperial Stout with Cherry's and Cacao Nibs!
IBU 38"

Väike purk, sildil kirsid ja musid :) Punaka varjundiga tumepruun vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib süperkaua! Õlle värvus - tumedalt jahtuva laava värvi punakasmust. 

Aroom! KIRSS! Kakao! Röst! Justnimelt niimoodi, hüüdsõnadena! :) Kirsitubakas!!!

Esmamekk - uuuuhhh - raske! Raske ja vaevuvoolav ja magus ja kirsiliköörine.

Keskmaitse: röstkirss. Röstkirsitubakas. Tuhk. Röst, rosinad ja kuivatatud kirsid.

Lõppmaitse. Kakao, mõrušokolaad, kõrbemaläinud kaneeliküpsised. Kukelaul keskööl. Kurat-teab-miks tiksuma hakanud vana kellakapp, mis on viimased kakskümmend aastat vait olnud ja üles keeramata.

Järelmekk. Kõrbemise piirile jõudnud kirsimoos. Tuhk-kuivatatud kirsid. Kirsitubakas kakaoga.

ÜLEVÕLLIKAS. Vedel kirsitubakas. Võimas!
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment