Tootjainfo: "This special Gooseberry gose has been aged for 8 months in French winery barrels, giving the wine its characteristic length and aromatic nuances. The beer is fermented with organic gooseberries grown in Latvia, oat flakes, Himalayan salt and coriander.
Ingredients: water, wheat, barley malt, oat flakes, gooseberry juice, coriander, hops, yeast.
IBU 10"
Keskmist kasvu pudel, tehnilise olekuga aga efektse visuaaliga sildikujundus. Valge vaht täidab 4% klaasist, kuid kaob üsna tõtlikul kohinal. Õlle värvus - kirkalt ja valkjalt helekollane. Aroom on tugevalt happeline, väävline ja marjane.
Esmamekk on kergepoolse kehaga ja niuksuvalt hapu, kuid samas ka märkimisväärselt magus. Keskmaitse - kuiv, äädikane, magus, pihlakane. Lõppmaitse - metalne, kuiv, käärivad tikrid, õunamahla kontsentraat teelusikatäie meega. Järelmekk - magus, happppu, vaskne, keelekülgi survestav, suulage kuivatav
Keskmisest kergema kehaga, vähekarboniseerunud ja väga kuiva paletiga, hapu-magus-HAPU-mõrkjas-hapu-magus-mõrkjas-hapu buketiga ÜLEKAELAVÕLLIKÄÄKSUV hapundus. Samas on see ründavhappeline kraam ka kenas tasakaalus teiste maitseosistega, nii et uue alustava läti koja suunas tuleb hüüda vaid tunnustussõnu
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment