Toojainfo: "Roulette is a series showcasing new and experimental hop varieties.
This edition is featuring 50% Lotus hops and 50% Mosaic hops.
Aroma is bursting with fresh mix of citrus fruits. Palate brings in ripe and juicy pomelo and orange with a balancing citrus peel bitterness in the aftertaste."
Väike purk, seeria tunnussilt seekord kirsspunasel foonil. Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - hämuselt kollane. Aroom - superküpse apelsin koos ananassikonserviga.
Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - mõrum, apelsinikooresem, kuivem, humalakirbelusega. Lõppmaitse - hapukas-mõru, mandariinimahl, punane greip ja pooltoores virsik. Järelmekk - kuiv humalahammustus, mõru sõidab üle kirbe piiriala, kuiv ja samas mahlasus üritab seda tagasi tuua, kuid jääb siiski kaotajaks.
Keskmisest veidi raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-mõrkjas-mõru-hapukas-vürtsikas-mõru-kirbe-magusaka buketiga Väga hea taseme rüübe. Väga värske IPA koos korraliku humalahammustusega. Suurim probleem on siinjuures tajuhäire - ülimagusa troopilise segumahlane mõjuv aroom valmistab sind ette järjekordseks magus-IPA'ks ... aga siis tuleb kirbusse langev kuiv mõruIPA :)
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment