Tuesday, October 25, 2022

Mini IPA: Mosaic & Simcoe

Mini IPA: Mosaic & Simcoe (Sibeeria, Tšehhi) prk 0,5 l. alc 3,3 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "ISA - Session IPA" ja hinnang 57 punkti. Untappd ütleb: "IPA - Session" ja 3,76 punkti

Tootjainfo: "Brewing an 8-plato beer is a kind of a tradition in the Czech republic when the thermometers start reaching the 30s, as there is a constant thirst for beer even when it’s hard to breathe. Our this year’s “osmička” is clear, bitter and crammed with more hops than such a light beer should deserve. A combination of Mosaic and Simcoe is sure to bring intense fruity tones full of peaches, mango and a touch of pine as well as a pleasantly bitter finish, so you don’t need to decrease your personal daily dose of hops even in the height of summer."

Keskmist kasvu purk, sidlikujundus minimaalselt kuusene :) Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib mõnda aega. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroomis - segu kuusetagusest tualetist ja pooltoorest virsikust.

Esmamekk on kerge kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse liigub mõrkjamasse, kergelt greibilikku suunda. Lõppmaitse - mõrkjas-magus, apelsinikoore eeterlikkusega. Järelmekk - mõrkjas ja veidi kuivapoolne kos hiljemlaekuva õhukese vürtsika looriga.

Kerge kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-hapukas-mõrkjas-magusakas-vürtsika buketiga Hea taseme rüübe. Lihtne kerge janukas, kuid sellisena ka mitte kuidagi meeldejäv
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment