Muma Paduri Mountain IPA

Muma Paduri Mountain IPA (Zmajska, Horvaatia) prk 0,5 l. alc 7,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA" ja hinnang 80 punkti. Untappd ütleb: "IPA - American" ja 3,94 punkti

Tootjainfo: "Muma Paduri is a myth. She's Mother of Nature which protects woods in Eastern Serbia. And it's perfect to descirbe our collaboration brew with friends from Zmajska Pivovara - this new hybrid among IPA's. Super potent, somewhere between West & East Coast, but still American IPA in all atributes!
IBU 60"

Keskmist kasvu purk, silt ülimalt efektne eelkõige oma reljeefsuse mõttes. Valge vaht täidab 90% klaasist ja püsib üsna kaua. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Arom on mõnusalt puiduselt-heinaselt-vaiguselt humalane.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse - mõrkjas-hapukas, vaigune ja kuivapoolne. Lõppmaitse - mõru, puidune, kuiv ja õrnalt vürtsikas, karamellise fooniga. Järelmekk - rauarohke, kuivatatud maasikate ja kibuvitsamarjane.

Raskepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magusakas-mõrkjas-hapukas-magusakas-vürtsikas-mõrkja buketiga Übertaseme rüübe. Korralik ja meeleolukas IPA-tükk.
---
pilt isetehtud