Imperial Peach, Ginger & Vanilla Sour

Imperial Peach, Ginger & Vanilla Sour (Garden, Horvaatia) prk 0,44 l. alc 7,7 %vol. Ratebeeri stiilimääratlus: "Sour / Wild Beer - Flavored" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Sour - Fruited" ja 3,69 punkti.

Tootjainfo: "Fruity and complex Kettle Sour with huge amounts of ripe peach, warming Ginger and mellow Vanilla
IBU 3"

Keskmist kasvu purk, tehnilis-täpiline sildikujundus. Kollakas vaht täidab pool klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - vähese uduvinega tumetuhmkollane. Aroom on meeldivalt pehmelt virsikune ja kerge ingveri-värskusega

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja särtsakalt hapu-magus-HAPU. Keskmaitse - ingveri jalajälg on väha selgelt olemas, mitte niivõrd kõrvetava soojusena, kuivõrd sellise üleva värskusega, mis tööb virsiku pehme-mahlase oleku väga selgelt esile. Lõppmaitse - vanilje mõrkjus, virsiku mahedus ja laimilik magus-hapu kargus. Järelmekk - magus-mõrkjas, vürtsikas ja leebelt happeline - superkombo oma tasakaalustatuses.

Keskmisest suti raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapu-magus-HAPU-vürtsikas-mõrkjas-magus-mõrkjas-vürtsikas-hapu buketiga ÜBERTASEME RÜÜBE. Väga kergelt joodav, kõik koostisosad kenasti olemas, supermõnus mahlane lonks ... aga pole samas ka nii eriline, et veelgi kõrgemalt kiita
---
pilt isetehtud