Tootjainfo: "Helles bock
Classic german strong lager, brewed using double detoction mashing"
Väike lihtne pudel, tehniline kujundus asjakohaselt sokupäisel foonil. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib vägggga kaua. Õlle värvus - õrna uduvinega kuldne. Aroom on huvitavalt hapukas, meenutades õunatükikestega müslit
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-hapu. Keskmaitse - hapukas, õunane, veidi toore ja robustsena mõjuv. Lõppmaitse - magus-hapu, kuivatatud õunte ja maasikate maitsega koos vähese pärmiga. Järelmekk - magus-mõrkjas, pärmine ja karvane. Kõõõõige lõpus saabuv vürtsikus lisab senisele toorevõitu maitsepildile vähe õilsamat värvingut.
Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magus-hapu-magus-mõrkjas-hapu-vürtsika buketiga nii ja naa rüübe. Hlab see jook ju pole, aga ilmselgelt veel toores, mistõttu ei oska isegi öelda, et kas sellest sünnib järelküpsemisel midagi kenamat
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment