Sunday, October 16, 2022

Imperial Apricot, Mandarin & Lemon Sour

Imperial Apricot, Mandarin & Lemon Sour (Garden, Horvaatia) prk 0,44 l. alc 6,4 %vol. Ratebeeri stiilimääratlus: "Sour / Wild Beer - Flavored" ja 79 punkti. Untappd ütleb: "Sour - Fruited" ja 3,84 punkti.

Tootjainfo: "Tart and fruity with a gentle saltiness. Conditioned on Orange and Lemon rind; and Green Cardamom pods"

Keskmist kasvu purk, tehniline-täpiline sildikujundus. Kollane vaht täidab üle poole klaasist ja kaob kohinal. Õlle värvus - mudruselt porgandikarva. Aroom - kohupiimane, jogurtine, multinekraniline.

Esmamekk on keskmise kehaga ja tugevalt magus-hapukas. Kesmaitse - hapu, laimimahlane, apelsinikoorene ja veidi soolakas. Lõppmaitse - mõrkjas-magus, apelsinikoorene, C-vitamiin lööb põsed punetama. Järelmekk - kergelt kõrvitsane, mango, laimi, sidrunikoore ja porgandimahla vahepealne.

Friigikas. Õllekoefitsent miinus kaks. Segumahla koefitsent pluss 6. C-vitamiini annus kolme nädala oma.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment