Wednesday, October 26, 2022

KVADRĀTS

KVADRĀTS (Teika, Läti) pdl 0,33 l. alc 9,6 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Quadrupel / Abt" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb "Belgian Quadrupel" ja 3,72 punkti

Tootjainfo (läbi guugeltõlke): "The beer style "quadrupel" originated in Belgium and is considered the "heavyweight of Belgian beer". There are no clear internationally recognized standards for what this style of beer should be, but one thing is clear: it must be strongly alcoholic. In the case of a square alc. vol. 11.1%. The beer consists of eight types of malts, which give a pronounced caramel taste, color, slightly sweet dryness. The beer is matured for five months to achieve full beer balance. Kvadrat is a beer with a character that will put you in a frame, or on the contrary, open the way to new adventures"

Väike lihtne pudel, koja tunnussilt seekord puna-roheline. Sõrmepaksune kollakas vahukiht taandub sisuliselt hetkega. Õlle värvus - kirkalt kuldpunane. Aroom on hapukas-karamelline, barbarissine, sidrunväändiku meenutusega ja veidi atsetoonine.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-vürtsikas ning karamelline. Keskmaitse - torkiv, alkoholine ja kuivatatud viigimara teemakohase meenutusega. Lõppmaitse - alkoholine, kuivatatud datlite ja aprikooside tuttava dialektiga. Järelmekk - magus alkohol on dominant, koos atsetooniga suudab praktiliselt varjutada quadi õilsad puuvilljased estrid

Raskepoolse kehaga, vähekarboniseerunud ja õlija paletiga, magus-vürtsikas-magus-hapukas-mõrkjas-vürtsikas-magusa buketiga OK taseme rüübe. Kange, belgiast inspireeritud, kuid kasinalt teostatud jook, mis võimalik et nii u poole aasta pärast on leebem ja seega parem
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment