Fusion Bunny

Fusion Bunny (Zmajska, Horvaatia) prk 0,5 l. alc 4,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Sour / Wild Beer - Flavored" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd ütleb: "Sour - Fruited" ja 3,49 punkti

Tootjainfo: "Collaboration brew with Soi fusion bar and Swanky mint hostel in Zagreb. Sour beer with kumquat and ginger."

Keskmist kasvu purk, sildil võitlusjänes :) Valge vaht täidab veerand klaasist, kuid kaob kiirelt. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Kumkvaatide mõrkjas-karge lõhn käib juba kaugelt vastu, veidi järele mõeldes võib vähekese ingverit siia ka juurde leida.

Esmamekk on kerge kehaga ja magus, kohe väga magus. Keskmaitse tõmbub õnneks mõrkjaks ja kuivemaks, veidi apelsinikoorelikku eeterlikkust lisab siia huvitava nüansi. Lõppmaitse - hapukas-mõrkjas, punase apelsini meenutusega. Järelmekk - magus-hapukas, limonaadilik.

Kergepoolse kehaga, vähekarboniseerunud ja kuiva paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapuka buketiga Hea taseme rüübe. Liiga limonaadilik, ingver sisuliselt puudub, kuid sellise omapärase apelsinijoogina kärab küll.
---
pilt isetehtud