Friday, October 21, 2022

Filistrs

Filistrs (Teika, Läti) pdl 0,33 l. alc 12,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial Flavored / Pastry" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb "Stout - Imperial / Double" ja 3,81 punkti

Tootjainfo (läbi guugeltõlke): "Historically, philistines referred to university graduates, but today the word has been adopted by student societies to denote a certain membership status. Beer workshop TEIKA has created a beer that embodies completeness, intelligence and richness of flavors, just like philistines in their essence. Philistrus beer is an imperial stout brewed using a combination of nine different malts, with added muscovado sugar to enrich the taste. Beer is meant for enjoying it leisurely and discovering new tastes."

Väike lihtne pudel, koja tunnus-silt seekord ristatud mõõkadega? Sõrmepaksune pruun vahukiht kaob kiirelt. Õlle värvus - printeri tahmakasseti sissevaateline must. Aroom - magus, karamell-kissell, rosinaliköör.

Esmamekk on raske kehaga ja magus, kohe ikka MAGUS. Keskmaitse - jessssver kui magus, melassikontsentraat ploomilikööriga. Lõppmaitses hakkab alkohol torkima, meenutades kodust nastoikat, mida on miskipärast tehtud maltoosa peal. Järelmekk - lämmatavmagus, kaljakontsentraat vähese leibakoorikuse röstiga.

Ülevõllikas. Leiva, kalja, melassi ja maltoosa magustihendus musta rummi peal.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment