Tootjainfo: "Tripel
Belgian Abbey style strong ale, loaded with expressive fryuity esters and subtle phenolic notes"
Väike lihtne pudel, tehnilise olemusega kuid esteetilise vormistusega sildindus. Erkvalge vaht täidab kolmandiku klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on mõrkjas, koriandrine ja eeterlikult vaigune.
Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja jõuliselt magus-mõrkjas ning veidi keeleotsas tikerdav. Keskmaitse - vürtsikas-torkiv-magus, kuivatatud virsikute ja kadakapuidu segune. Lõppmaitse hakkab keelekülgedel mängima üllatav aniisine jahedus, mis toob keele keskosale suurepärase lohu õrnalt vürtsikas-alkoholist soojust. Järelmekk on magus ja mõrkjas, kuivatatud ananassi ja apelsinikoore kooskõlane, vürtsikalt karge ja veidi happeliselt kuivapoolne.
Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja õrnalt kuivapoolse paletiga, magus-mõrkjas-vürtsikas-magus-hapukas-vürtsikas-magus-mõrkja buketiga ÜBERTASEME rüübe. Väga-väga hästi tabatud stiil, puhas teostus koos mõne väikese jaheda-aniisise üllatustilgakesega.
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment