The Upside Down

The Upside Down (Hidden Springs, US) prk 1 pint. alc 5,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Berliner Weisse - Flavored / Catharina Sour" ja hinnang 86 punkti. Untappd ütleb: "Sour - Fruited" ja 4,09 punkti.

Tootjainfo: "Pineapple Upside Down Cake inspired Sour Ale with Pineapple, Maraschino Cherry, Hazelnut, Vanilla, and Lactose"

Keskmist kasvu purk, tagurpidi-puuviljane sildikujundus :) Kollane vaht täidab pool klaasist kuid kaob üsna tõtlikult. Õlle värvus - õrna hõljumiga tumekollane.

Aroom - jessas kui lapsikult limonaadine. Ja ananassikonservine. Ja veidi kohupiimane. Ja päikeseline!

Esmamekk on keskmise kehaga ja kilkavalt magus-hapu. Keskmaitse - magus, kommine, barbarissine, kirsilimonaadine! Lõppmaitse - kummikommi magus-hapu, askorbiinhapu, apelsini-laimi hapu. Järelmekk - mahlakontsentraadi hapu. Magus ja hapu. Lollakas-lapselik.

Ülevõllikas. Purki pandud magus-hapu lapsepõlv :)
---
pilt isetehtud