Hypothermia

Hypothermia (Sori, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Ale - Rye" ja hinnang 54 punkti. Untappd ütleb: "Rye Beer" ja 3,39 punkti

Tootjainfo: "In the North, the cold can be your enemy. When Hypothermia gets you, that's about it. Let's get to know our enemy better, a glass by glass. An amber colored Rye Ale with superb drinkability and balance. Let Sori guide you through the winter."

Väike lihtne pudel, pakaseline sildikujundus. Kollane hõre sõrmepaksune vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt pruunakaspunane. Aroom on hapukas ja kergelt vürtsikas.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - hapukas-magusakas, leivane ja veidi vaigune. Lõppmaitse muutub mõrkjamaks, kuid hapukas rukkine põhitoon jääb kestma. Järelmekk on magusakas, pisut pärmine ja sepikuline, kuid seejärel tuleb esile mõrkjas-vürtsikas raskepärane puidusus

Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõrkjas-hapukas-magusakas-mõrkjas-vürtsika buketiga Väga hea taseme rüübe. Korralik ja aus rukkieil, mida võiks võtta kohe mitu-mitu klaasitäit ... aga ega ta väga meelde ka ei jää

---

saadaval Gambrinuse säästupakkumises
---
pilt isetehtud