Sunday, January 8, 2023

Land van Mortagne

Land van Mortagne (Alvinne, Belgia) pdl 0,33 l. alc 12,8 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Quadrupel / Abt" ja hinnang 87 punkti. Untappd ütleb: "Belgian Quadrupel" ja 3,58 punkti

Tootjainfo: "Dark amber quadruple. Base beer for Cuvée De Mortagne
34 IBU"

Väike matsakas pudel, tehnilisevõitu sildikujundus. Sentimeetrine kollane vahukiht pole püsiv. Õlle värvus - veidi hämuselt tumepunane. Aroom on karamelline, kommisuhkrune ja viigimarja meenutusega.

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja tümakalt magus-mõrjas. Keskmaitse - karamelline, tume kommisuhkur, viigimarjaliköör. Lõppmaitse - alkoholine, rosinate ja datlite segune. Järelmekk - vägggga magus, alkoholi on veidi vähem esiletikkuv, kaneeline ja kardemonine.

Raskepoolse kehaga, vähekarboniseerunud ja siidise paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-magus-mõrkjas-alkoholine-magusa buketiga Väga hea taseme rüübe. Jah, siin on kõik ootuspärased omadused kangele belgia quadile, kuid alkohol on veidi liiga teravalt tunda.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment