Pine India Pale Ale

Pine India Pale Ale (Poppels, Rootsi) prk 0,44 l. alc 6,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA" ja hinnang 73 punkti. Untappd ütleb: "IPA - American" ja 3,6 punkti.

Tootjainfo (Guugel-tõlke kaudu): "Pine IPA is an India Pale Ale in a traditional American West Coast style. It is a beer with a clear malt body and marked bitterness. The hops are in focus and give the beer a base of tropical notes, which we then complemented with shades of resin and pine
IBU 50"

Keskmist kasvu purk, tehnilisel sildil laheda üliminimalistliku vihjena puutüve fragment. Kollakas vaht täidab pool klaasi ja püsib väga kaua. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroomis toorevõitu mango ja kolm tilka kassi.

Esmamekk on keskmise kehaga ja intensiivselt mõru-magus. Keskmaitse - hapu, mahlane, kuivapoolne, sõtrane ja veidi õunane. Lõppmaitse - kuiv, krõbe, vaigu sisse kukkunud õunane. Järelmekk - mahlane, mõrkjas-hapu, veidi isegi karmiks kiskuv, eriti koos järel-järel hiiliva vürtsika kuivusega.

Keskmisest veidi raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunu ja kuiva paletiga, mõru-magus-hapu-mõru-hapu-vürtsika buketiga ÜBERtaseme rüübe. Väga korralik, rahuldust pakkuv ja intensiivne IPA!
---
pilt isetehtud