Tootjainfo (Guugel-tõlke kaudu): "What you now hold in your hand is a modern sour beer. The beer has been brewed, and then soured, using a method called "kettle souring". We have added fruit to get a beer that balances acidity with sweetness, giving a fresh and fruity taste."
Väike purk, pisut kare tehniline sildike. Tuhmroosa vaht täidab 2/3 klaasist ja on mõõdukalt püsiv. Õlle värvus - mudruselt roosakasoranž. Aroom - vaarika-jäätisekokteil.
Esmamekk on pehme lõhna kõrval ootamatult kilkavalt hapu-magus. keskmaitse - magus-hapu, vaarikane, veidi vaarikaseemne mõrkjusega. Lõppmaitse - käärivad vaariakmarjad, millel on vist ka üks väike marjaussike sees. Järelmekk - üleküpsenud ja pisut läilad vaarikad piimaga.
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapu-magus-hapu-mõrkjas-magus-lääge-hapu buketiga hea taseme rüübe. Maitseintensiivsuse mõttes on see kraam väga kõva sõna, aga see maitse pole värskete, vaid käärimaläinud vaarikate oma.
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment