Betty Brown (Lervig, Norra) pdl 0,33 l. alc 4,7 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Brown Ale" ja hinnang 41 punkti
Tootjainfo (guugeltõlke abil): "Betty Brown is dry ganers wet dream - a dark, reddish-brown beer with hints of chocolate, nuts and caramel. Perfect for innekos when summer rain poured down.
Pilsner Malt // Pacific Gem hops from New Zealand."
Väike lihtne pudel, sildil Lervigi tunnustähekese asemel hoopis keegi kapuutsis tädi. Sõrmepaksune õrnalt kollakat karva hõre vahukiht vajub tihedamaks ja jääb tublisti püsima. Õlle värvus - õrna uduvinega punakaspruun. Aroom - hea klaar vesi ja pooltoored pähklid.
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse on kõvasti mõrkjam, karameljas mõrkjus jääb selle taha vaid väheseks fooniks. Lõppmaitse muutub hapukas-mõrkjaks ja veidi vesiseks. Järelmekk kaob üsna kiirelt, jättes vaid kõrvetatud leiva mõrkja mälestuse.
Keskmisest kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, mõrkjas-magusakas-mõrkjas-hapukas-mõrkja buketiga keskpärane rüüpeke. Brown ale on küll üsna ebamäärane stiil, kuid sellist üheplaanise mõrkjuse üleküllust sellest küll ei ootaks. Kui pakkuda koos magus-hapus kastmes kanatiivakestega, siis oleks ehk isegi päris paslik joogike.
-----------------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment