Brutus

Brutus (Maximus, Holland) pdl 0,33 l. alc 6 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Amber Lager/Vienna - Top 50" ja hinnang 82 punkti.

Tootjainfo (guugeltõlke abil): "Brutus American Amber Lager, Amber, 6%. Decorated in the beginning with a bitterness in the aftertaste. Citrus tones by US hops. The low fermentation causes a good drinkability. Winner of "Most guar-bother beer of the province of Utrecht.""

Väike lihtne pudel, mustal sildil mägiveise molu :) Kollaka varjundiga vaht täidab ligi pool klaasi, püsides vägagi visalt. Õlle värvus - kirkalt ja soojalt kuldne merevaik. Aroom on leebelt karameljalt magusakas. 

Esmamekk on keskmise kehaga ja tunduvalt intensiivsem kui lõhn - magus-hapukas karamell paitab üsna jõuliselt keeleotsa. Keskmaits on hapukas-mõrkjas, kommisuhkruliku varjundiga. Lõppmaitse muutub mahlasemaks, greibisemaks ... õigemini greibimarlmelaadi taoliselt mõrkjas-magusakaks. Järelmekk jääb veidi ühetaoliselt mõrkjaks, kuid see-eest kestab see maitsejärlg üsna kaua.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magus-hapukas-mõrkjas-magusakas-mõrkja buketiga Väga heal tasemel rüübe. Laagerõllede rubriigist vägagi meeldiv üllataja, mille kohta võiks määratlusena kasutada "hoppy amber ale". Pakkuda koos kitsejuustu ja ahjuköögiviljadega.

------------

pilt isetehtud