Holly, Go Lightly! (Anderson's, Eesti) pdl 0,33 l. alc 7,1 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: gose, koondhinnet veel pole.
Tootjainfo: "Raspberry Gose
Vaarika, meresoola ja koriandriga hapukas värskendav nisuõlu."
Väike lihtne pudel, tegijale omane krämuline sildike ... mille eripäraks on ülekleebitud kangusenäidik :) Vähene valge vahukiht pole püsiv. Õlle värvus - kirkalt punakaskuldne. Aroomis on tunda head vett, veidi soola ja koriandrit ... tõsi küll, vaarikat võib esmalt vaid aimata.
Esmamekk on keskmise kehaga ja särtsakalt hapukas-magusakas. Keskmaitse on linnasetihe, hapukas, biskviitne ja marjane. Lõppmaitses lööb vaarikas juba senisest tihkest linnasepilvest kenasti läbi, tuues endaga ka koriandri mõrkja vaigususes. Järelmekk on vürtsikalt hapukas, mõnusa soolaka võbelusega, toekas asjalik nagu Kihnu memm peale vaarikate korjamist mere ääres :)
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, hapukas-magusakas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga Übertasandi rüübe. Linnaselisus küll pisut varjutab nii soola kui vaarikat ... kuid see viib mõttele - kuulge pruulmeistrid ... tehke imperial gose! Ja ikka kohe nii et soola ei peaks taga otsima nigu rosinaid kringli seest justkui narr! :)
-------------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment