Sunday, March 7, 2021

Inkognito Quadrupel (infused With Brazil Santa Rita Coffee)

Inkognito Quadrupel (infused With Brazil Santa Rita Coffee) (Õllenaut, Eesti) pdl 0,33 l. alc 10,6 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Quadrupel / Abt" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd ütleb "Belgian Quadrupel" ja hinnang pole samuti välja kujunenud.

Tootjainfo: "IBU 32"

Väike lihtne pudel, silt lahedalt minimalistlik ja pidulik. Kollaka varjundiga vaht täidab ligi pool klaasist ja püsib üsna kenasti. Õlle värvus - kirkalt punakaskuldne. 

Aroom - kohvi. Hea värske ... väheröstitud ... värske ... mõõõõõnus kohvi. Aga kus õlu on?

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-vürtsikas, keeleotsal kikerdav. 

Keskmaitse - kohvi! Oi kui hea kohvijook. Kohviliköör sellisel kujul, mida oskab õllesõber hinnata.

Lõppmaitses hakkab belgialik õllevundament läbi kohvikihistute esile tõusma. See on omamoodi veider, tavatu, aga seda lahedam kooslus!

Järelmekk. See ots on nüüd juba üsna klaar quadrupel, milles kohvielement on vaid fooniks, lastes lõpuks aru saada, et klaasis on siiski belgia klassika.

Friigikas. Omamoodi mõnus friigikas. Üsna tavatu kombo, mida vähemalt vana Gambrinuse keel ei mäleta - kohvi ja quadi segu. Julge eksperiment ja kahekihiline tulemus, mis väärib nii kiitmist kui naudisklemist.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment