Tootjainfo: "Linnasteks hele odralinnas, hele nisulinnas, kaerahelbed, Spitz linnas. Õllele lisasime demerara suhkrut, natuke saksa humalat ja met. Kääritatud inglese ale tüüpi õllepärmiga. Tammega versioonile on lisatud tammelaaste, et saada sarnane maitse tammevaadis hoitud õllega." Üldiselt: tegemist on ühega nö ajalooliste õllede taastootmise projekti pilootpruulidest.
Väike lihtne pudel, tehniline sildikujundus. Napp valge vahukiht kaob kiirelt ja jäägitud. Õlle värvus - kirkalt, kuid tuhmilt kollane. Aroom on magus, saiane ja müslit meenutav.
Väike lihtne pudel, tehniline sildikujundus. Napp valge vahukiht kaob kiirelt ja jäägitud. Õlle värvus - kirkalt, kuid tuhmilt kollane. Aroom on magus, saiane ja müslit meenutav.
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse muutub magusamaks, koduõllelikult pärmine ja veidi hapukas. Lõppmaitses tuleb esile puidune tuhm mõrkjus. Lõppmaitse on rahulik, neutraalne ja puhas, ausalt öeldes veidi iseloomutu.
Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, mõrkjas-hapukas-maguskas-mõrkja buketiga OK taseme rüübe. Veidral kombel oli algversioon, millesse tamme poldud lisatud, palju põnevam.
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment