Wednesday, March 31, 2021

Tsingtao

Tsingtao (Tsingtao, Hiina) pdl 0,33 l. alc 4,7 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Lager - International / Premium" ja hinnang 3 punkti. Untappd ütleb: "Lager - Pale" ja 2,87 punkti.

Tootjainfo: "Tsingtao Beer has a pleasant aroma and a well-balanced taste. It has high-malty flavor and well-hopped character. Tsingtao is produced with spring water from Laoshan, a mountain area famous throughout China for the purity of its water. The domestically-grown hops used to brew Tsingtao are of such high quality that they are also exported to European breweries. Tsingtao also uses the finest yeast and barley imported from Australia and Canada in its brewing process.

Made partly with rice as an adjunct.
IBU 25"

Väike roheline reljeefkirjadega proofil-pudel, klassikaline õllesilt. Valge sõrmepaksune vahukiht kaob kiirelt. Õlle värvus - kirkalt helekollane. Aroom - eemal mõjub kirbe-murusena, kuid lähemale tulles muutub magusaks - nii nagu riisiõlled ikka.

Esmamekk on kerge kehaga, suisa vesine, õige vaevu aimatavalt mõrkjas. Keskmaitse - linnaseline, tolmune, mõrkjas-magus. Lõppmaitse - hapukas-mõrkjas, veidi kirbe ja heinane. Järelmekk - üsna vesiselt mõru.

Väga kerge kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magus-hapukas-mõru buketiga niru rüübe. Kraanikaussi lausa kallama ei pea, aga milleks seda jooma peaks?
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment