Tiltu

Tiltu (Mallakoski, Soome) pdl 0,33 l. Alc 8,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Oatmeal" ja hinnang poole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Stout - Oatmeal" ja 3,57 punkti

Tootjainfo (läbi guugeltõlke): "Tiltu Oatmeal Stout is the first launch of the Mallaskoski Brewery's 100-year-anniversary. The beer is dark in colour and you can taste notes of chocolate and coffee with milk in it. The scent of chocolate is especially present in the nose. We have added oats and lactose to this stout which together with the relatively high alcohol content make the beer rich and enjoyable taste experience. Best enjoyed in a good company or with for example various cheeses, meat stews or chocolate desserts.
Malts: Pale Ale, Oat, Crystal, Wheat, Chocolate Malt
Hops: Sultana
IBU 25"

Väike õlakas pudel, pidulik hõbe-must sildikujundus. Kollane pöidlapaksune vahukiht on mõõduka püsivusega. Õlle värvus - kirkalt tumepunane. Aroom - üsna üks-üheselt magus piimašokolaad.

Esmamekk on üllatavalt kerge suuunnetusega ja magusakas-mõrkjas. Keskmaitse muutub veidi tummisemaks, röstitud leivaviilaka taoliseks, teravilaseks ja kohviseks. Lõppmaitse - mõrkjas-hapukas, jätkuva magusa piimašokolaadise fooniga. Järelmekk - magus ja kakaone.

Keskmisest veidi raskema, kuid samas muutuva kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-mõrkjas-magusa buketiga HEA TASEME rüübe. "milk-stout" - seda ta ju on. Aga kuna see on pruulitud pruulikoja 100.sünnipäeva puhul ... siis no pidupäevaõlleks oleks võinud veidi rohkem pingutada :)

---

pilt isetehtud