BigLeaf Maple Autumn Red (Anchor Brewing Company, USA). pdl 0,355 l. alc 6,0%. liigimääratlus: american amber ale. Ratebeer pakub 90 ja beeradvocate 81 punkti.Tootjainfo: "BigLeaf Maple Autumn Red™ is a quaffable, well-balanced red ale with character. Its malty complexity and coppery color come from a combination of two caramel malts, pale malt, and a hint of maple syrup. To complement these flavors, we used three additions of Nelson Sauvin hops in the brewkettle and a unique blend of Nelson Sauvin, Citra, and Cascade for dry hopping. The result is a distinctive fall seasonal with extraordinary depth and intriguing aroma.
- Malt : Blend of two caramel & pale.
- Hops: Blend of Nelson Sauvin, Citra & Cascade"
- Madalpoolne väike pudel. Leebetes toonides sildil kroonib peakangelane ehk suurelehelise vahtra sügipunane leht. Kreemikas vaht täidab 2/3 klaasist, olles veidi rahutult suuremulline, kuid jättes kenasid jälgi klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt sügavkuldne merevaik. Aroom on väga mõnusalt karameljas, tõepoolest vahtrasiirupit meenutavalt magusmõrkjas.
- Esmamekk on keskmise kehaga ja intensiivselt magus-mõrkjas. Keskmaitse ... oo seda maitseküllust ... siin leiab metsmee mõrkjasmagusust ja puidust tihkust, lummavat linnasetihedust ja kergelt ülekuumutatud siirupi vürtsikat kleepjust. Lõppmaitse - see on suurejooneliselt humalane ja lahkelt linnaseline - vaikmõrkjas ja metspirnide magus-kibekas, pisut uimastavalt heinane ning kuivatatud õunte hapukas. Järelmekk taandub aga suhteliselt kiirelt, jätte vaid üldise rahulolu- ja värskusetunde.
- Keskmise kehaga, õrnalt kleepja paletiga, magus-mõrkjas-vürtsikas-hapukas-mõrkjas Überrüübe. Siia juurde tasuks sobitada sama ameerikalikku steiki.
- --------
- pilt tootja lehelt
No comments:
Post a Comment