Kuldne Trio (Tedre pruulikoda, Eesti) pdl 0,33 l. alc 7,5 %vol. Liigimääratlus: humaldatud triple?Tootjainfo: "Brewferm Triple + 500 g linnaseekstrakti AMBER. Dry hopitud 50 g Willamette 5,7% humalagraanulitega ja 12 g Better Brew Finishing Hops Goldings humalapakiga."
Lihtne väike pildike, nostalgilisel sildike nõukogude kinohuumori esikolmik. Valge vaht täidab ligi pool klaasi, olles tihe ja püsiv. Õlle värvus - tugeva uduga kuldoranž. Aroom on teravalt pärmine ja kergelt õunane.
Esmamekk on raskepoolne ja karmivõitu, rohmakalt mõrkjas-hapu. Keskmaitse on linnasetihkem ja melassi nüannsidega, kuid ikkagi toorevõitu. Lõppmaitse hakkab juba meenutama triple vürtsikat linnaseküllust, kuid see on segatud tugeva ülekuivatatud kreeka pähklile omase mõrkjusega. Järelmekk on üsna mõnusalt pähkliselt mõrkjas-magus ja kauakestvalt metsmesine.
Raksepoolse kehaga, tugevalt karboniseeritud paletiga, mõrkjas-hapu-mõrkjas-vürtsikas-magusa buketiga rohmakas rüübe, mis tahaks veel umbes pool aastat laagerdumist, siis võiks ta muutuda juba õige heaks - kõik eeldused on selleks olemas!
-----
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment